Stephen Levitin, mais conhecido como Apple Juice Kid é um produtor, baterista e percussionista de Chapel Hill, Carolina do Norte.

Apple Kid produziu músicas de Camp Lo, Wale, Mos Def, MC Lyte e Yahzarah. Seu aclamado Miles Remixed álbum (Okayplayer / illroots) foi baixado mais de 10.000 vezes. Como compositor, percussionista e bandleader, Apple Juice fez parte da Freebass 808 e do The Remix Project.